UM-Koch-Seminare - die Themen

Immunsystem

  • Was ist das? Wie funktioniert das?
  • das ENS (= 2. Gehirn) + Darm-Hirn-Achse
  • Darm und allgemeines Wohlbefinden
  • Mikrobiom - gute Darmbakterien kultivieren
  • Immunsystem stärken mit Ernährung

Fette

  • Wozu braucht es der Körper?
  • Cholesterin: Vitamin D, Nervenzellen, Abnehmen
  • Einfluss auf Zentrales Nervensystem
  • 2. körpereigene Energieform
  • Blutgefäße, Herzkreislauf, Alzheimer

 

Zucker

  • Immer nur schlecht?
  • „guter“ Zucker vs. „böser“ Zucker
  • Blutzuckerspiegel, Insulin, Diabetes Typ2
  • Energie und Atmungskette
  • Unser Gehirn ohne Zucker?

 

 

 


Salz

  • Gefahr oder Segen für den Körper?

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    Welche Herstellungsverfahren gibt es?
  • Was ist die Aufgabe von Salz und Mineralien?
  • Säure-Basen-Haushalt
  • Blutdruck und Herz in Gefahr?

Proteine

  • tierische und pflanzliche Proteine
  • Wie unterscheiden sie sich?
  • Proteine als Bausteine für den Körper
  • die 9 essenziellen Aminosäuren
  • Schönheit und Immunsystem stärken mit Proteinen

 

Ballaststoffe

  • Mehr als unverdaulich?

  • Wofür braucht sie der Körper?
  • die „Zahnbürste“ von innen + Darmsanierung
  • Ballaststoffe + Zucker = stabiler Blutzucker
  • Ballaststoffe + Fett = kein ranziges Cholesterin